소비기한이 지난 냉장식품을 판단할 때 확인할 것

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냉장고에서 식품 포장과 보관 상태를 확인하는 모습

소비기한은 표시된 보관 조건을 지킨 미개봉 제품을 기준으로 하므로 날짜만으로 안전을 단정해서는 안 됩니다.

냉장고에서 식품 포장과 보관 상태를 확인하는 모습
소비기한은 표시된 보관 조건을 지켰을 때의 기준이므로 개봉과 온도 이력을 함께 봅니다.

먼저 확인할 항목

포장에 적힌 소비기한과 냉장 온도, 개봉 후 보관 안내를 확인합니다.

순서대로 점검하는 방법

포장이 부풀었거나 새고 냄새와 색이 달라졌다면 맛을 보지 말고 폐기합니다. 냉장고 밖에 오래 둔 이력이 있다면 기한 전이라도 주의합니다.

문제가 계속될 때

제품별 보관 방법과 문의처는 아래 식품안전나라의 공식 안내에서 확인할 수 있습니다.

공식 안내는 관련 기관 홈페이지에서 최신 내용을 확인할 수 있습니다. 기준일은 2026년 9월 2일이며 실제 적용 기준은 최신 공식 안내를 우선합니다.

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마지막 확인: 2026년 9월 7일

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